Cours de fragmentation
Il est constitué par deux cylindres de même diamètre tournant en sens inverse et à la même vitesse. L'un des cyclindres est à montage élastique, ce qui permet de régler la distance entre les deux cylindres au repos. On peut ainsi faire varier la dimension des produits obtenus. Les cylindres peuvent être lisses, dentelés ou cannelés. Dans ce dernier cas, le produit à traiter s ...